食べるもので体ができる
こんにちは、コマキです。
さてさて、
あなたはパン好き？ライス好き？どっち？
私はめちゃくちゃパン派でパンが大好き！
だが、先月からパンを食べるのをやめて
１ケ月が経過した。止めた理由はトランス
脂肪酸が体に悪いというのを聞いたからだ。
トランス脂肪酸とは、脂質の構成成分である
ショートニングなどを製造する際や植物油を
高温にして脱臭する工程で生じ、天然でも、
牛などの反すう動物に由来する乳製品や肉に
含まれている。トランス脂肪酸の過剰摂取で
心筋梗塞など冠動脈疾患が増える可能性が高い。
アメリカでは使用禁止になっているのに
日本では過剰摂取でなければ大丈夫なようで
なんだか管理があまいよな～と思うのだ。
だって何の食品にトランス脂肪酸が使用
されているかよくわからず食べ続けてたら
体に悪影響が及ぼしても原因がわからず
誰も責任なんてとってくれないんだもの。
「食べたもので体は作られる」若い頃には
そんな事に関心もなかったが子育てなどを
ふまえて、体に良い物を作ってあげたいと
強く思うようになり考える事も増えた。
だけどね～、やっぱりめんどくさい時も
あるじゃない。そうやって気を緩めていくと
クッキーやパン、インスタント麺、ポテチ…
と自分が大好きなものばかり食べて大変になる。
朝にパン、昼にサンドウィッチ、おやつはお菓子
夜はインスタント麺と酒の食生活を毎日繰り返す
ようになり気づくと調子悪くなったり貧血に
なったりしてしまう。良くないよね～
少し自分の体について考えてみようと思い
今回パンだけ止めてみた。今のとこ苦痛はない。
次は麺類をやめてみようかな～と思っている。
でも、麺類も大好きなんだよな～…
今の時代は美味しいものがあふれているよね～
我慢するのが大変だ。
今日の空です。
日中は黒い雲があり少し雨が降った。
そのあとは、晴れてた。
今日も１日感謝します。
ありがとう。
